La seguridad alimentaria en el Oriente antioqueño recibió un impulso significativo con el relanzamiento de una sede fortalecida de su Banco de Alimentos. Una iniciativa que proyecta beneficiar a 23.000 personas en situación de vulnerabilidad de la región.
Los bancos de alimentos utilizan su poder de compra a granel para conseguir alimentos mucho más baratos que el precio de venta al público.
Este proyecto reafirma el compromiso con la nutrición en el departamento. Fue posible gracias a la articulación entre la Gobernación de Antioquia, Grupo BIOS, Tiendas ARA, y la infraestructura ya existente de la Fundación Saciar.
Mayor enfoque en el campo
Gracias a su nueva infraestructura, que incluye cavas de refrigeración y congelación, el renovado Banco de Alimentos podrá asegurar la cadena de frío. Elevando la calidad de los productos y alcanzar una capacidad de rescate anual de 480 toneladas de alimentos. Estos recursos serán distribuidos a 55 instituciones que atienden a personas mayores, niños, niñas y adolescentes.
Una de las principales fortalezas destacadas es la implementación del programa Recuperación de Excedentes Agrícolas (REAGRO). Este programa permitirá la recuperación de frutas y verduras directamente en el campo. Asimismo, aprovechando la ubicación estratégica del Banco en una zona de alta producción agrícola y el trabajo solidario de los agricultores donantes.
Articulación pública y privada
«Seguimos trabajando para que cada plato servido sea una oportunidad de esperanza. Vamos a llegar a más de 23 mil hogares acá en el Oriente«, afirmó el gobernador Andrés Julián durante el acto de lanzamiento. Además de destacar el compromiso departamental con la seguridad alimentaria.
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El esfuerzo conjunto fue elogiado por Juan Carlos Buitrago, director ejecutivo de la Red de Bancos de Alimentos de Colombia – Abaco. Según Buitrago, «la articulación con productores, la optimización de la cadena de frío y la ampliación del programa REAGRO potenciarán el impacto y ayudarán a mejorar la nutrición de miles de familias.»
Aprovechamiento de toneladas de alimentos
Por su parte, Lina María Echeverri, directora ejecutiva de la Fundación Saciar, resaltó la trayectoria de la organización y la importancia de las nuevas alianzas. «Por más de 12 años hemos trabajado junto con más de 300 agricultores que solidariamente entregan sus productos. Las alianzas con el sector público y privado fortalecen nuestra misión y potencian nuestras capacidades.»
Finalmente, con este fortalecimiento, el Oriente antioqueño se suma a la red nacional de 26 Bancos de Alimentos que trabajan para reducir el hambre. Asimismo, promover el aprovechamiento responsable de excedentes. En el último año, la Fundación Saciar, en convenio con la Gobernación de Antioquia, ya había logrado rescatar más de $3.226$ toneladas de alimentos.
