Medellín se convierte en el epicentro de la formación profesional de bebidas en el país con el inicio de operaciones de la primera Academia Co & Co Medellín. Este nuevo centro de entrenamiento surge como una apuesta estratégica para profesionalizar y certificar a los mejores baristas y bartenders de Colombia.
Este proyecto brinda una plataforma educativa con estándares de clase mundial en un momento donde el sector experimenta una transformación sin precedentes.
Lo que distingue a esta institución es su prestigioso respaldo internacional, ya que cuenta con el aval de la International Bartenders Association (IBA). Fundada en 1951, la IBA es la autoridad máxima, responsable de regular la profesión a nivel global y definir los cócteles oficiales. Además, gracias a esta alianza, los estudiantes de Co & Co podrán obtener certificaciones internacionales que les abrirán las puertas en cualquier mercado extranjero.
Coctelería de clase mundial
El desembarco de la academia en Medellín coincide con un auge dinámico en la industria de los cafés de especialidad. Donde el grano colombiano sigue ganando terreno entre los más codiciados del planeta.
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A la par, la coctelería local está viviendo su propia revolución, impulsada por una demanda creciente de experiencias sensoriales únicas. Asimismo, una tendencia al alza en el consumo de opciones sin alcohol, movimientos que Co & Co busca liderar mediante la formación técnica y creativa.
Baristas y bartenders de Colombia
La oferta académica de este nuevo centro es integral y diversa. Diseñada para acoger tanto a aficionados que desean mejorar sus habilidades en casa, como a profesionales que buscan especializaciones avanzadas para elevar su perfil laboral.
Con programas estructurados que cubren desde las bases hasta las técnicas más vanguardistas. Co & Co Medellín se establece como el aliado clave para fortalecer el turismo y la hospitalidad en Colombia. Los interesados en conocer las instalaciones y los planes de estudio pueden obtener más detalles a través de su portal oficial en https://coycoacademia.com/.
