Medellín reafirma su compromiso con las poblaciones jóvenes de la ciudad al impulsar iniciativas que facilitan su inclusión en el mercado de trabajo formal. Mediante el programa Parceros, la administración busca constantemente que las personas en situación de vulnerabilidad consoliden un perfil laboral competitivo y accedan a vacantes estables.
Este tipo de estrategias transforman el entorno socioeconómico de la juventud.
En esta ocasión, una alianza estratégica establecida con el Grupo Belisario permitió la articulación de la primera cohorte de un espacio formativo de carácter intensivo. Este proceso estuvo enfocado en atender los requerimientos técnicos y operativos de los sectores hotelero, restaurantero y de catering. Asimismo, estos rubros que destacan entre los de mayor dinamismo y requerimiento de personal en el ámbito local.
Parceros y Grupo Belisario
El ciclo de capacitación, diseñado para desarrollarse a lo largo de cinco jornadas, permitió a 45 participantes fortalecer competencias clave para el sector. Entre las áreas abordadas destacaron la comunicación oral, el maridaje y la coctelería, la atención al cliente y las buenas prácticas en higiene. Asimismo, la seguridad y salud ocupacional, saberes indispensables en un rubro que sostiene más de 60.000 puestos directos al año en la ciudad.
El propósito central de esta iniciativa radica en que, tras concluir satisfactoriamente su preparación, los asistentes tengan la posibilidad de integrarse de forma directa a la plantilla de restaurantes y locales pertenecientes al Grupo Belisario. Esta empresa se sitúa como un actor clave en la oferta gastronómica y de ocio nocturno en la capital antioqueña, garantizando escenarios reales de inserción.
Empleo digno y legalidad
Respecto a este avance, el secretario de la Juventud, Ricardo Jaramillo, destacó la importancia de vincular la educación con las demandas concretas del tejido empresarial. Señaló que el objetivo institucional es que el acompañamiento prestado trascienda hacia contratos estables que permitan a los jóvenes construir un proyecto de vida sólido. Además, siempre desde la legalidad dentro de una industria en constante crecimiento.
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Por su parte, la coordinadora del Programa Parceros, Paulina Patiño, enfatizó la postura con la que gestionan este tipo de convenios con el sector privado. Explicó que formar a estos 45 participantes junto a referentes de la industria garantiza una ruta clara hacia la empleabilidad. Además, demostrando que la construcción de un futuro profesional requiere de alianzas firmes y de una actitud orientada al desempeño de excelencia.
El modelo de Parceros combina la formación técnica con acompañamiento psicosocial y rutas directas hacia la educación superior o el emprendimiento. De este modo, la Alcaldía de Medellín mantendrá el fortalecimiento de lazos con el empresariado local para democratizar las oportunidades. Finalmente ratificando su apuesta por el empleo digno como el principal motor de transformación social e inclusión.
